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，尤其是在鲜果之中含糖量非常丰富，包括蔗糖，果糖，葡萄糖等，还含有苹果酸，柠檬酸，草酸等，以及多种维生素，微量的脂肪以及蛋白质，对人体有助消化以及滋养保健。
其中含有的大量的糖类以及维生素有机酸等，是人体生命活动所需要的重要物质，经常食用杨桃，可以补充肌体营养，增强机体的抗病能力。
含有的糖类有机酸以及维生素非常丰富而且果汁充沛，食用能够利小便解酒毒，生津止渴，迅速补充人体的水份，并使体内的热毒酒毒排出体外。
此外，其中含有的大量草酸柠檬酸和苹果酸能够提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食的功效。
最后，杨桃中含有的大量挥发性成份，有着清热利咽的功效。
除了果实以外，杨桃的根，枝叶，花等都有很强的药用价值，在一些古代书籍中都有记载，包括本草纲目等等。这些药用价值包括治疗头痛关节痛，风热感冒跌打肿痛等等。
杨桃有这么多的食疗效果和药用价值，再加上金色气流的强化，想必这些效果会更加突出，沈阳光一边想着杨桃所具有的种种功用，一边开始准备购买果树苗。
杨桃的果树属于小乔木，高度只能说一般化，栽培起来占地面积也不算大，一般三米宽四米长就足够了，大概占地十二个平方米。
这座正在建设的杨桃大棚足足有一百二十亩，可以栽种六七千棵果树。
关于购买果树苗的事情，沈阳光首先给果树研究所的赵春秋打去电话，说到自己想要购买杨桃果树苗的时候，赵春秋那里并没有研究这种水果，说道：“咱们研究所里一般都是研究我国原产的水果，还有在我国大面积种植形成规模效应的水果，亦或是一些珍惜的品种。”
杨桃是原产于热带的水果，在国内也只是部分地区有栽培并没有形成规模，而且也不能算得上珍惜的植物品种，因此赵春秋那里确实没有果树苗。
沈阳光和赵春秋聊了几句后，又给南方果苗公司打去电话，这家公司仿佛拥有一万种水果，每次沈阳光说出想要购买的果树苗，这里都有，而且各种一年苗，两年苗，三年苗等等一应俱全，还有各个品种以供挑选。
对于选购果树苗，这里是非常方便，只不过南方果苗公司位于国内的最南端，而金泉果园这里几乎位于国内的最北端，运输起来比较费时费力。
同时沈阳光又不愿意买苗龄过低的果树苗回来种植，那要好几年才可以开花结果，为了能够早点将水果上市，沈阳光每次购买的都是高苗龄的树苗，基本上买回来栽种以后一年就可以开花结果。
果树的苗龄与体型的大小成正比，苗龄越大，果树苗也就越长越粗，如此一来，整整六千七百棵杨桃树苗又装满了数十辆大型运输卡车，沈阳光花费了比果树苗还贵的运输费用，将这批果树苗运回了金泉果园。